الارشيف / صحة / البوابة

طبق مقبلات البطاطا الحرّة

تعلمي معنا وصفة سهلة لتحضير مقبلات شهية من البطاطا والتوابل الحارة

المكونات:

900 غ من البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-2 سم

بودرة الثوم

بودرة الكزبرة

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

ملعقة كبيرة من رقائق الفلفل الأحمر الحرّيف

2-3 ملاعق كبيرة من الصنوبر، محمصاً (زينة اختيارية)

التحضير:

يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 190 مئوية ويوضع الرف في الوسط.

تُمزج البطاطا، مع خليط التوابل، وزيت الزيتون،

قراءة المزيد ...

قد تقرأ أيضا