الارشيف / صحة / اليوم السابع

هل يمكن شرب حليب حيوان مصاب بالجلد العقدى أو الحمى

 

مرض الجلد العقدى أو الحمى القلاعية التى تصيب المواشى بشكل خاص تثير وقت انتشارها الكثير من الأشخاص وقد يقاطعون وقتها تناول اللحوم وشرب الحليب.

       

وأوضحت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطرى بمديرية الطب البيطرى بالمنوفية ، أن مرض الجلد العقدى هو مرض فيروسى يصيب الأبقار بشكل خاص، وفى حال وصول العدوى إلى الأحشاء الداخلية للحيوان مثل القلب والرئة والطحال والكبد وحدوث جفاف يجب وقتها إعدام الحيوان وعد تناول لحمه مطلقا، ولكن فى حال عدم التأكد من اللحم أفضل طريقة لقتل أى ميكروبات هو السلق لأن الغليان يقتل الميكروب.

 

أما فيما يخص الحليب ، فأشارت الطبيبة البيطرية فى تصريح لـ" اليوم السابع"، سواء فى حال الجلد العقدى أو الحمى

قراءة المزيد ...

قد تقرأ أيضا