الارشيف / صحة / اليوم السابع

الطماطم سلطة وطبيخ.. "اكسترا فوايد" تظبط ضغطك وتحميك من السرطان

  • 1/2
  • 2/2

الطماطم أهم الخضراوات التى توجد فى طبق السلطة، وكذلك تدخل فى الأطعمة المطبوخة، ولها قيمة غذائية عالية  وتقى من الأمراض المختلفة، فى هذا التقرير نتعرف على أهم فوائد الطماطم.

قالت الدكتورة جيهان الدمرداش، أخصائية التغذية والسمنة والنحافة، لـ"اليوم السابع"، أن الطماطم تحافظ على ضبط مستوى ضغط الدم، وتعزز عمل القلب والأوعية الدموية.

دكتورة جيهان الدمرداش، أخصائية التغذية
دكتورة جيهان الدمرداش، أخصائية التغذية

وأشارت إلى أن الطماطم تقى من السرطان لاحتوائها على الليكوبين، المسئول عن اللون الأحمر فى الطماطم والليكوبين يقى من سرطان الرئة والبروستاتا والمعدة بصفة خاصة.

وأوضحت أن الطماطم تقوى المناعة، حيث تحتوى على مواد مضادة للأكسدة وفيتامينات  C و A ، و كذلك هذه الفيتامينات تقى الجسم من تصلب الشرايين ومرض السكرى.

الطماطم فوائد
الطماطم فوائد

 

وأضافت أن الدراسات

قراءة المزيد ...

قد تقرأ أيضا